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全自動(dòng)辣椒醬行星攪拌炒鍋大型食堂炒菜：

全自動(dòng)攪拌炒鍋可用于炒菜，煮筍干，熬湯，燒水，煮飯，化糖，化膠，熬糖稀，炒餡料(蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡，豆沙餡等 )糕點(diǎn)，飲料，蜜餞，醬料（豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬，火鍋底料，方便面調料，香菇醬等）食品行業(yè)。

1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋，解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問(wèn)題，在國內同行業(yè)中處于地位。

2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結構，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節約能源。從而使產(chǎn)量提高。

3、刮底攪拌系統，解決高粘度物料營(yíng)養成分不被破壞，達到綠色標準，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。

4、自動(dòng)出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度，降低勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率。

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夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、炒鍋，夾層蒸汽鍋。夾層鍋是殺菌鍋常用的配套設備，常用于殺菌前食品的預煮加工處理，他通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀(guān)、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應用于各類(lèi)食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設備。